Programa

Descubre las actividades que tenemos preparadas para el domingo, día 27. ¡Entérate de todo lo que hemos organizado!

Domingo de 11:00 h a 17:00 h

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Domingo, día 27

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Taller: «¿Mito o realidad? Observatorio Ciudadano sobre los Incendios Forestales»

Stand expositor

Talleres y cursos
Actividad organizada por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO).

Una actividad participativa para poner a prueba lo que sabemos —o creemos saber— sobre los incendios forestales y desmontar algunas de las ideas y afirmaciones que con frecuencia circulan en torno a ellos.

A través de diferentes preguntas y situaciones, los participantes podrán contrastar sus conocimientos, reflexionar sobre las causas de los incendios, su prevención y sus consecuencias, y acercarse de una manera dinámica a la realidad de un fenómeno complejo que afecta a nuestros montes y al conjunto del territorio.

El taller permitirá además conocer el Observatorio Ciudadano sobre los Incendios Forestales, una iniciativa orientada a mejorar el conocimiento y la participación social en torno a los incendios y a fomentar una información más rigurosa sobre su prevención y gestión.

  • Sábado 26 y domingo 27 de septiembre
    Duración: actividad permanente. 3-5 minutos por participante o equipo
    Lugar: stand MITECO
    Participantes: participación libre, individual o familiar, sin límite de participantes
    Dirigido a: familias, jóvenes y público en general
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Concurso de dibujo «Cuidad los bosques, cuidado con el fuego»

Stand expositor

Talleres y cursos
Actividad organizada por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO).

Una actividad para que niños y jóvenes expresen a través del dibujo su propia mirada sobre los bosques, su conservación y la prevención de los incendios forestales.

A través de la creatividad y la expresión artística, los participantes podrán plasmar qué significa para ellos cuidar nuestros montes y qué podemos hacer para protegerlos frente al fuego. Los dibujos realizados formarán parte de un mural expositivo en el stand del MITECO, convirtiendo las diferentes aportaciones en una obra colectiva de sensibilización ambiental.

  • Sábado 26 y domingo 27 de septiembre
    Lugar: Stand del MITECO
    Actividad permanente
    Duración aproximada: 15–30 minutos
    Participación: libre e individual
    Categoría infantil: de 3 a 9 años
    Categoría juvenil: de 10 a 16 años
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Juego del Bosque «De Fidel a Fidel y salto porque me lo manda él»

Stand expositor

Talleres y cursos
Actividad organizada por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO).

Un juego para aprender, en familia y de forma divertida, cómo podemos cuidar nuestros bosques y contribuir a prevenir los incendios forestales.

Con Fidel como hilo conductor, los participantes avanzarán por un tablero de gran formato superando preguntas y pruebas relacionadas con la prevención de incendios, la conservación del monte y la gestión del territorio. Cada partida se convierte así en un pequeño recorrido por el bosque en el que jugar, aprender y descubrir que muchas de nuestras decisiones y comportamientos también influyen en su conservación.

Una propuesta especialmente pensada para disfrutar en familia y acercar a los más jóvenes, mediante el juego, algunos de los conceptos fundamentales para comprender y proteger nuestros montes.

  • Sábado 26 y domingo 27 de septiembre
    Lugar: Stand del MITECO
    Partidas continuas de: 20–30 minutos
    Participación: de 2 a 4 jugadores por partida
    Público: todos los públicos, especialmente familias con niños de 5 a 14 años
10:00 – 12:30

El Balcón de Valsaín: del Cerro del Puerco a la Peña del Tizo. Ruta de senderismo cultural e interpretativa

Recinto Naturcyl

Rutas, cine y otras actividadesDe pago

Organizada por Fundación Caja Rural.

Un recorrido por los paisajes de Valsaín en el que naturaleza, geología e historia se encuentran a lo largo del camino. La ruta permitirá descubrir las formaciones geológicas más características del entorno y conocer los vestigios de la Guerra Civil que todavía permanecen integrados en el paisaje. Desde el Cerro del Puerco, el itinerario se dirige hacia la Cueva del Monje para regresar por la Peña del Tizo y la Pinochera, combinando senderismo e interpretación para comprender algunas de las huellas naturales y humanas que conserva este territorio.

Domingo 27 de septiembre · 10:00 h
Distancia: 6,4 km
Duración: 2 h 30 min aproximadamente, incluidas las paradas.
Punto de salida: Sendero de los Reales Sitios, junto al Aserradero de Valsaín
Plazas: máximo 35 personas.
Inscripción: 10 €
Incluye guías, seguro de responsabilidad civil y accidentes, bocadillo de jamón con tomate y agua.

Enlace de inscripción: https://fundacioncajaruraldesegovia.es/evento/el-balcon-de-valsain-desde-el-cerro-de-puerco-a-la-pena-del-tizo-27-de-septiembre/

11:00 – 11:55

45 años generando biodiversidad en el medio rural

Sala Conferencias

Charlas y conferencias
Ernesto Álvarez Xusto
Presidente de GREFA, cuenta con una larga trayectoria dedicada a la conservación y recuperación de la fauna silvestre, impulsando proyectos de investigación, seguimiento, rehabilitación y reintroducción de especies amenazadas.

GREFA cumple 45 años trabajando por la conservación y recuperación de la fauna silvestre autóctona. Durante esta trayectoria ha recuperado decenas de miles de animales y desarrollado numerosos programas de rehabilitación, cría en cautividad, seguimiento y reintroducción de especies amenazadas, junto a una labor permanente de investigación, formación y educación ambiental. Buena parte de este trabajo tiene como escenario el medio rural, donde la colaboración con agricultores, ganaderos, propietarios, administraciones y otros agentes locales resulta fundamental. La ponencia recorrerá cuatro décadas y media de experiencia para mostrar cómo la conservación de la fauna depende también de las alianzas construidas con quienes viven, trabajan y gestionan diariamente el territorio.

11:00 – 14:00

Taller de sombreras de paja de centeno

Stand expositor

Talleres y cursos
Trenzando Memorias
Colectivo formado por mujeres de San Pedro de Gaíllos (Segovia) que trabaja para recuperar, conservar y transmitir los conocimientos tradicionales vinculados al trabajo artesanal con paja de centeno, un patrimonio actualmente en riesgo de desaparición.

Durante generaciones, la paja de centeno se utilizó para elaborar numerosos objetos de uso cotidiano, desde cestos y escriños hasta bolsos, gorras y sombreras. Segovia desarrolló sus propios modelos y técnicas, conservados principalmente gracias a la transmisión de conocimientos entre mujeres. En este taller, Trenzando Memorias acercará a los participantes al proceso tradicional de elaboración de las sombreras segovianas y a los saberes asociados al manejo y trenzado de la paja. Una oportunidad para aprender una técnica artesanal y contribuir a mantener vivo un conocimiento que forma parte de la memoria y la identidad rural de Segovia.

  • Domingo 27 de septiembre · 11:00–14:00 h
  • Lugar: stand Diputación de Segovia – PRODESTUR
11:00 – 11:30

Montes Solidarios: accesibilidad e inclusión en la montaña de Euskadi

Sala Presentaciones

Charlas y conferencias
Kontxi Franco
Miembro de la Junta Directiva de Montes Solidarios, asociación de Vitoria-Gasteiz dedicada a facilitar el acceso a la montaña y la naturaleza a personas con diversidad funcional.

Disfrutar de la montaña y de la naturaleza debería estar al alcance de todas las personas. Montes Solidarios trabaja para eliminar las barreras físicas y sociales que todavía dificultan el acceso al medio natural de las personas con diversidad funcional, promoviendo una montaña compartida, accesible e inclusiva.

La asociación organiza rutas de senderismo, actividades de montaña, retos y experiencias adaptadas a diferentes capacidades. Para ello emplea herramientas como la silla Joëlette, que facilita el acceso al medio natural a personas con movilidad reducida, y la barra direccional, utilizada para acompañar a personas ciegas o con baja visión.

La charla permitirá conocer la experiencia de Montes Solidarios y comprobar cómo, mediante acompañamiento, adaptación y trabajo colectivo, muchas de las barreras de acceso a nuestros espacios naturales pueden superarse. Una forma diferente de entender la montaña en la que la inclusión no es una actividad excepcional, sino parte de una naturaleza abierta y compartida por todos.

11:00 – 12:30

Ruta de marcha nórdica. Actividad práctica en el entorno de NATURCYL

Recinto Naturcyl

Talleres y cursosCon reserva
Doble Huella · Espacio Nórdico del Puerto de Navafría

Una ruta para descubrir y practicar la marcha nórdica en contacto con el entorno natural, acompañados por personal especializado.

Durante el recorrido, los participantes podrán poner en práctica la técnica de esta disciplina, aprender a utilizar correctamente los bastones y experimentar una forma de caminar que combina actividad física, coordinación y disfrute de la naturaleza.

La ruta está planteada como una experiencia práctica y accesible para acercarse a la marcha nórdica y descubrir sus posibilidades como actividad para recorrer y conocer el territorio de una manera activa y saludable.

  • Domingo 27 de septiembre · 11:00–12:30 h
    Salida: Recinto de NATURCYL
    Plazas: 12 participantes
    Actividad gratuita · Inscripción aquí
    Material incluido: bastones de marcha nórdica
    Incluye: monitor titulado y seguros de responsabilidad civil y accidentes
  • Actividad organizada por Segovia Sur e impartida por Doble Huella · Espacio Nórdico del Puerto de Navafría.
11:00 – 14:00

Decora tu propia galleta: taller infantil de decoración de galletas

Stand expositor

Talleres y cursos
Merche's Galletas
Pequeño obrador segoviano de repostería artesanal impulsado por Mercedes, especializado en galletas y dulces elaborados de forma artesanal. En sus creaciones busca incorporar productos de proximidad y referencias a la identidad segoviana, aunando creatividad, gastronomía y territorio. Forma parte de la marca Alimentos de Segovia.

Una actividad creativa y divertida para que los más pequeños descubran el mundo de la decoración artesanal de galletasy puedan convertirse, durante un rato, en pequeños reposteros.

Durante el taller, los participantes podrán decorar su propia galleta, jugando con formas, detalles y diferentes elementos decorativos mientras conocen de una manera sencilla parte del trabajo que existe detrás de la repostería artesanal.

Una propuesta pensada principalmente para el público infantil, en la que creatividad y gastronomía se unen en una experiencia práctica que cada participante podrá disfrutar y hacer suya.

Durante la mañana, Merche’s Galletas contará además con una exposición y venta de sus productos en el stand del Ayuntamiento de Segovia.

  • Domingo 27 de septiembre · Mañana
    Lugar: Stand del Ayuntamiento de Segovia
    Dirigido principalmente a: público infantil
    Actividad gratuita
    Exposición y venta de producto
  • Actividad organizada por el Ayuntamiento de Segovia e impartida por Merche’s Galletas.
11:00 – 17:00

El burro Zamorano-Leonés: patrimonio vivo de nuestros pueblos.

Recinto Naturcyl

Exposiciones
Asociación Nacional de Criadores de la Raza Asnal Zamorano-Leonesa (ASZAL)
Asociación creada en 1995 para la conservación, mejora y promoción del burro Zamorano-Leonés, raza autóctona en peligro de extinción estrechamente ligada a la historia y al paisaje rural de Zamora y León. ASZAL gestiona su libro genealógico y desarrolla programas de cría, reproducción, investigación y divulgación destinados a garantizar el futuro de la raza y favorecer nuevos usos que contribuyan a su conservación.

Durante generaciones, el burro Zamorano-Leonés formó parte inseparable de la vida cotidiana de nuestros pueblos. Su fuerza, resistencia y adaptación al territorio hicieron de él un animal esencial para las labores agrícolas, el transporte y numerosos trabajos en un mundo rural que dependía estrechamente de la tracción animal.

La mecanización del campo y la desaparición de muchos de aquellos usos tradicionales provocaron un fuerte descenso de sus poblaciones. Hoy, la conservación de esta raza autóctona constituye también una forma de preservar diversidad genética, cultura ganadera y una parte de la memoria de nuestros territorios rurales.

De la mano de la Asociación Nacional de Criadores de la Raza Asnal Zamorano-Leonesa (ASZAL), NATURCYL permitirá conocer de cerca ejemplares de esta singular raza y descubrir sus características, su historia y el trabajo desarrollado para asegurar su conservación y continuidad.

Su presencia en la feria será también una oportunidad para acercar especialmente a los más pequeños a unos animales que durante siglos estuvieron presentes en nuestros pueblos y recordar que las razas ganaderas tradicionales forman parte del patrimonio vivo que hemos heredado y que merece llegar a las próximas generaciones.

Presencia de ejemplares de burro Zamorano-Leonés durante NATURCYL
Lugar: Recinto de NATURCYL

Actividad organizada por el Patronato de Turismo de Zamora y el Ayuntamiento de Zamora, con la participación de ASZAL.

11:30 – 12:00

Conservación desde lo rural a través del turismo. ¿Inocencia juvenil?

Sala Presentaciones

Charlas y conferencias
Fernando Yuste Ruiz
Biólogo y técnico de desarrollo rural, vinculado desde hace casi tres décadas al Grupo de Acción Local ADICOMT, donde trabaja en proyectos de conservación, desarrollo territorial y turismo de naturaleza.

A partir de la experiencia acumulada durante casi tres décadas por el Grupo de Acción Local ADICOMT, esta ponencia analizará la evolución del turismo ornitológico en la comarca de Miajadas-Trujillo como herramienta de desarrollo rural y conservación de la biodiversidad. A través de sus principales logros, dificultades y desafíos de futuro, se planteará una reflexión sobre el papel que puede desempeñar el turismo de naturaleza en la construcción de territorios rurales más vivos, poniendo el foco en el necesario equilibrio entre conservación y desarrollo.

11:45 – 12:30

Paisajes que se cultivan, pueblos que permanecen: las Rutas del Vino de Arribes, Toro y Zamora

Stand expositor

Charlas y conferencias
Liliana Fernández
Gerente RV Arribes

Un recorrido por las Rutas del Vino de Arribes, Toro y Zamora para descubrir cómo la cultura del vino ha contribuido a modelar algunos de los paisajes más singulares de la provincia y cómo, hoy, el enoturismo puede ayudar a mantenerlos vivos.

Viñedos, bodegas, pueblos, gastronomía y patrimonio forman parte de territorios construidos durante generaciones alrededor de la actividad agraria. La conservación de estos paisajes está estrechamente ligada a que continúen siendo territorios habitados, cultivados y económicamente activos.

La presentación permitirá conocer las particularidades de las tres Rutas del Vino y algunas de las experiencias que ofrecen para acercarse al territorio desde el vino, pero también desde su historia, sus productos, sus paisajes y las personas que los mantienen.

Una mirada al enoturismo como herramienta capaz de generar actividad en el medio rural y de ofrecer al visitante una forma más cercana de comprender la identidad y la cultura de los territorios que recorre.

  • Domingo 27 de septiembre · 11:45 h
    Lugar: Stand del Patronato / Ayto. de Zamora
  • Actividad organizada por el Patronato de Turismo de Zamora, con la participación de las Rutas del Vino de Arribes, Toro y Zamora.
12:00 – 12:30

El paisaje en el Geoparque Costa Quebrada: un recurso heredado del sector primario

Sala Presentaciones

Charlas y conferencias
Javier Álvaro Apezteguía
Responsable de Educación del Geoparque Costa Quebrada, donde desarrolla labores de divulgación, interpretación y sensibilización sobre los valores naturales y culturales del territorio.

El Geoparque Costa Quebrada, formado por ocho municipios de la costa central de Cantabria, conserva un paisaje de grandes contrastes en el que naturaleza y actividad humana han evolucionado estrechamente relacionadas. La ponencia mostrará cómo el sector primario, y especialmente la ganadería, ha contribuido a modelar el paisaje y la biodiversidad del territorio, con especial atención al Parque Natural de las Dunas de Liencres y Costa Quebrada. Una experiencia que permitirá conocer cómo el Geoparque integra gestión, divulgación y colaboración con ganaderos, queseros, viticultores y otros productores locales para conservar un paisaje vivo y mejorar la convivencia entre sus diferentes usos.

12:00 – 12:55

Ser humano y naturaleza: ¿quién protege a quién?

Sala Conferencias

Charlas y conferencias
Fernando Valladares
Investigador del CSIC y profesor de Ecología en la Universidad Rey Juan Carlos, es una de las voces científicas más reconocidas en biodiversidad y cambio climático. Premio Rei Jaume I de Protección del Medio Ambiente y autor de La recivilización, desarrolla una intensa labor de divulgación sobre las relaciones entre naturaleza, clima y sociedad.

¿Protegemos nosotros a la naturaleza o es la naturaleza quien nos protege? Nuestra salud y bienestar dependen mucho más de los ecosistemas de lo que habitualmente percibimos. Agua y aire limpios, alimentos, regulación climática o protección frente a determinadas enfermedades son algunos de los servicios que proporciona una naturaleza bien conservada. Fernando Valladares abordará las conexiones entre biodiversidad, salud física y mental, cambio climático, contaminación y riesgo de incendios, mostrando cómo el deterioro ambiental termina afectando directamente a nuestra propia seguridad. Una reflexión que situará también al medio rural, gran reserva de biodiversidad, como territorio esencial para afrontar algunos de los principales desafíos ambientales y sociales de nuestro tiempo.

12:00 – 12:45

Taller «Cajas nido para aves»

Stand expositor

Talleres y cursos
Actividad organizada por la Diputación de Ávila.

Una actividad práctica para descubrir cómo y dónde nidifican las aves que viven en nuestros pueblos, campos y bosques y conocer algunas de las dificultades que encuentran para reproducirse cuando escasean los huecos naturales.

Durante el taller, los participantes aprenderán qué es una caja nido, para qué especies puede resultar útil y cuáles son las claves para su correcta instalación y mantenimiento. A través del montaje de estas estructuras, los más pequeños se acercarán de forma sencilla al conocimiento de las aves y comprenderán cómo pequeñas actuaciones pueden contribuir a favorecer la biodiversidad de nuestro entorno.

  • Domingo 26 de septiembre · 12:00 h
    Lugar: Stand de la Diputación de Ávila
    Edad recomendada: hasta 10 años, acompañados
    Duración: 1 sesión de 45 minutos
    Plazas: 8–10 participantes por turno
12:00 – 13:00

De la oveja al ovillo: el proceso de la lana

Mercado de Los Territorios Vivos

Talleres y cursos
Lana y Candil
Proyecto artesanal zamorano dedicado a recuperar y mantener vivos los saberes tradicionales vinculados a la lana, desde el tratamiento del vellón y el cardado hasta el hilado y otras labores textiles. Su trabajo combina la recuperación de técnicas y utensilios tradicionales con la divulgación y transmisión de estos conocimientos a través de demostraciones y talleres participativos.

Una demostración didáctica para descubrir el viaje de la lana desde el vellón recién esquilado hasta convertirse en hilo listo para tejer, recuperando técnicas, herramientas y conocimientos transmitidos durante generaciones.

A lo largo de la actividad se mostrarán y utilizarán cardas, huso, rueca, devanadora y ovilladora, explicando las diferentes fases del trabajo y conectando el saber ancestral de las hilanderas zamoranas con la práctica artesanal contemporánea.

La exhibición tendrá además un carácter participativo: las personas asistentes podrán probar a cardar e hilar su propia lana y llevarse una pequeña muestra del hilado realizado como recuerdo.

Una oportunidad para comprender todo el trabajo que existe detrás de un simple hilo y acercarse a un patrimonio que permanece vivo cuando sus técnicas continúan practicándose, compartiéndose y transmitiéndose.

Actividad impartida por Lana y Candil.

Esta actividad, además, encaja de lleno con “Un hilo que nos une” y con todo el discurso que hemos construido alrededor del Manto de los Territorios Vivos. Yo procuraría que en el programa quedase próxima, si es posible, al resto de actividades textiles, porque explica precisamente lo que ocurre antes del tejido y del bordado: la materia, el oficio y las manos que transforman la lana en hilo.

12:00 – 13:30

Rollerski y Nordic Cross Skating: esquiar sin nieve: taller práctico de iniciación

Recinto Naturcyl

Talleres y cursosCon reserva
Doble Huella · Espacio Nórdico del Puerto de Navafría

Una actividad práctica para descubrir el Rollerski y el Nordic Cross Skating, dos modalidades que trasladan algunos de los movimientos y sensaciones del esquí de fondo a superficies sin nieve y permiten continuar practicando y entrenando durante otras épocas del año.

De la mano de un monitor titulado, los participantes conocerán el material, las nociones básicas de seguridad y los primeros movimientos necesarios para desplazarse, mantener el equilibrio y familiarizarse con el uso de patines y bastones.

El taller tendrá un carácter eminentemente práctico y permitirá probar ambas modalidades con el material y las protecciones necesarias, en grupos muy reducidos para facilitar el aprendizaje y el acompañamiento individual.

Una forma diferente de acercarse a los deportes nórdicos y a la práctica de actividades al aire libre durante todo el año, descubriendo también las propuestas del Espacio Nórdico del Puerto de Navafría más allá de la temporada de nieve.

  • Domingo 27 de septiembre · 12:00–13:30 h
    Lugar: Recinto de NATURCYL
    Plazas: 4/6 participantes por sesión
    Actividad gratuita
    Material incluido: patines NCS/Rollerski, bastones, casco y protecciones
    Incluye: monitor titulado y seguros de responsabilidad civil y accidentes
  • Inscripción previa presencial en el lugar de la actividad
  • Actividad organizada por Segovia Sur e impartida por Doble Huella · Espacio Nórdico del Puerto de Navafría.
12:00 – 13:00

Descubre el mundo de las abejas. Colmena de observación y degustación de miel

Stand expositor

Talleres y cursos
Estíbaliz Fernández · Legado de la Abuela María

Una actividad para acercarnos al fascinante mundo de las abejas y descubrir de forma práctica cómo funciona una colmena y cómo se organiza la vida en su interior.

De la mano de Estíbaliz Fernández, los participantes podrán observar de cerca una colmena de observación y conocer algunos de los secretos de estos pequeños insectos: cómo se estructura la colonia, qué tareas realizan y cómo transcurre su actividad cotidiana.

La experiencia permitirá también comprender mejor la estrecha relación entre abejas, flores y paisaje, y acercarse al importante papel que desempeñan los polinizadores en nuestros ecosistemas.

Para terminar, la actividad incluirá una degustación de miel, cerrando el recorrido desde la colmena hasta uno de los productos más estrechamente ligados a la apicultura y al territorio.

  • Domingo 27 de septiembre · 12:00–13:00 h
    Lugar: Stand de Segovia Sur
    Actividad gratuita
  • Actividad organizada por Segovia Sur e impartida por Legado de la Abuela María.
12:00 – 12:4513:00 – 13:45

La orientación: un deporte para disfrutar de la naturaleza

Área Talleres

Talleres y cursos
Club Segovia Orientación

La orientación es un deporte que combina actividad física, capacidad de observación y contacto con el entorno, convirtiendo a los participantes en auténticos exploradores. Con un mapa en la mano y el reto de localizar diferentes balizas, aprenderán a orientarse y a interpretar el espacio que les rodea de una manera diferente.

Durante el taller conocerán los principios básicos de la orientación y podrán enfrentarse a un pequeño recorrido adaptado a su edad y nivel. Además, tendrán la oportunidad de trabajar con una parte del mapa utilizado en la prueba urbana de orientación, descubriendo cómo se representa el territorio y qué información debemos aprender a interpretar para movernos por él.

Se trata de una actividad dinámica, segura e inclusiva, en la que cada participante puede avanzar a su propio ritmo y disfrutar del reto de encontrar cada baliza.

La orientación permite además acercarse a la naturaleza desde el respeto y la observación, combinando deporte, aprendizaje y aventura al aire libre. No es necesario contar con conocimientos previos.

  • Turnos: 12:00–12:45 · 13:00–13:45 h
    Duración: 45 minutos por turno
    Lugar: recinto Naturcyl
  • Actividad organizada e impartida por el Club Segovia Orientación.
12:30 – 13:00

Unir ciencia y territorio: el mundo rural como aula viva y guardián de la naturaleza

Sala Presentaciones

Charlas y conferencias
Gloria Molina Calvo
Bióloga y presidenta de AUNATUR.

Desde 2023, AUNATUR ha desarrollado más de setenta acciones de divulgación científica y ambiental en más de veinte municipios y localidades de Castilla y León, acercando el conocimiento científico a quienes viven y trabajan en el medio rural. A partir de experiencias como las Aulas de Ciencia y Naturaleza de Revenga, Naturaulas o su participación en Secanos Vivos, la ponencia mostrará cómo pueblos y territorios pueden convertirse en espacios activos de aprendizaje, participación y conservación. Una experiencia basada en el diálogo entre ciencia y conocimiento local que reivindica el medio rural no solo como escenario de la naturaleza, sino como un lugar desde el que comprenderla, interpretarla y contribuir activamente a su conservación.

13:00 – 13:30

Cataluña: un destino donde conectar con la naturaleza

Sala Presentaciones

Charlas y conferencias
Joana Grau i Alcocer
Brand Manager del Programa de Turismo Activo y Naturaleza de la Agencia Catalana de Turismo, desde donde trabaja en el desarrollo y posicionamiento de Cataluña como destino de turismo activo y de naturaleza.

Entre los Pirineos y el Mediterráneo, Cataluña reúne una amplia diversidad de paisajes y espacios protegidos que sustentan una oferta de turismo de naturaleza desarrollada a lo largo de todo el territorio. La presentación mostrará cómo recursos como la observación de fauna, el astroturismo, el senderismo o el cicloturismo permiten descubrir estos espacios desde diferentes formas de relación con la naturaleza. Un recorrido por la estrategia y las experiencias que articulan esta oferta, poniendo en valor la diversidad territorial, la conservación de los espacios naturales y la capacidad del turismo de naturaleza para generar oportunidades vinculadas al medio rural.

13:00 – 14:00

Paisaje, infraestructura verde y turismo regenerativo

Sala Conferencias

Charlas y conferencias
Modera: Christoph Karl-Albert Kaspar Strieder
Concejal de Turismo y de la Oficina Municipal de Desarrollo del Ayuntamiento de Zamora.

Los paisajes rurales tradicionales son el resultado de siglos de relación entre naturaleza, actividad humana y conocimiento local. Pero ¿pueden convertirse también en una herramienta para recuperar biodiversidad y generar nuevas oportunidades para el territorio? Esta mesa redonda abordará las conexiones entre paisaje cultural, infraestructura verde y turismo regenerativo, combinando investigación y experiencias vinculadas directamente al medio rural. Una conversación sobre cómo conservar y recuperar elementos del paisaje, mantener actividades y razas ligadas al territorio y desarrollar nuevas formas de turismo capaces de contribuir a su futuro. Diferentes miradas para explorar cómo conservación, actividad económica y comunidades locales pueden trabajar juntas para mantener paisajes vivos.

13:00 – 13:30

Cata de cerveza artesana · VEER

Stand expositor

Gastronomía
Cerveza VEER
Cerveza artesanal

VEER es una cervecera artesanal y ecológica de Sebúlcor (Segovia), impulsada por Silvia y Nacho desde 2009. Elabora sus cervezas con ingredientes ecológicos certificados y de la mayor proximidad posible, sin aditivos ni conservantes y sin filtrar ni pasteurizar. Su proyecto incorpora además criterios de sostenibilidad como el apoyo a productores locales de lúpulo y cereal y la reutilización del 100 % de sus botellas, combinando producción artesanal, innovación y compromiso ambiental.

  • Domingo 27 de septiembre · 13:00–13:30 h
  • Lugar: stand Diputación de Segovia – PRODESTUR
  • Organiza: Alimentos de Segovia
13:00 – 14:00

Un hilo que nos une. Creación colectiva de «El Manto de los Territorios Vivos»

Mercado de Los Territorios Vivos

Charlas y conferenciasTalleres y cursosExposiciones
Artesanas, artesanos y representantes de las nueve provincias de Castilla y León
Personas, talleres, asociaciones, museos e instituciones que conservan y transmiten diferentes manifestaciones del patrimonio textil tradicional de Castilla y León. Sus conocimientos y sus manos hacen posible El Manto de los Territorios Vivos: nueve piezas, nueve territorios y nueve saberes que se encuentran en NATURCYL para formar una única obra colectiva.

Durante siglos, la trashumancia trazó por Castilla y León una red de caminos que conectó montañas, llanuras y dehesas, pero también personas, oficios, materias primas y conocimientos. La lana formó parte esencial de aquel mundo y dio origen a tejidos, prendas y técnicas que todavía hoy conservan la memoria y la identidad de nuestros pueblos.

Un hilo que nos une recupera ese legado desde una mirada contemporánea. Nueve manifestaciones del patrimonio textil tradicional, vinculadas a las nueve provincias de Castilla y León y a localidades, comarcas o tradiciones concretas, han sido interpretadas en nueve piezas realizadas mediante técnicas diferentes: picado, aplicación, bordado, hilos contados, estambre o tejido labrado, entre otras. Cada una conserva su propia historia, materiales, colores y lenguaje artesanal.

El domingo, esas nueve piezas se encontrarán públicamente en NATURCYL para crear El Manto de los Territorios Vivos. Artesanos, representantes de los territorios y personas vinculadas a la conservación de estos saberes explicarán brevemente el origen de cada pieza y participarán después en su unión mediante las últimas puntadas. El gesto no pretende borrar las diferencias entre unas tradiciones y otras, sino precisamente hacerlas visibles dentro de una obra común.

El acto será también un reconocimiento a quienes han permitido que estos conocimientos lleguen hasta nosotros, mujeres que cosieron y bordaron durante generaciones, artesanos, ganaderos y pastores, talleres, museos, investigadores, asociaciones e instituciones locales. Porque el patrimonio no reside únicamente en los objetos, sino también en las personas que saben hacerlos, conservarlos y transmitirlos.

La última puntada simbolizará además el relevo generacional, conservar no significa guardar algo inmóvil, sino conseguir que otra persona quiera aprenderlo, recibirlo y continuarlo. Solo entonces, por primera vez, se mostrará completo El Manto de los Territorios Vivos.

  • Nueve territorios. Nueve saberes. Un legado común.
  • Cada puntada une una provincia. Todas juntas mantienen vivo un territorio.
13:00 – 13:30

Paloteos de Caballar: una tradición recuperada. Actuación de danzas tradicionales

Stand expositor

Conciertos
Grupo de Paloteo y Danza Villa de Caballar

Una muestra de las danzas de paloteo tradicionales de Caballar, una expresión del patrimonio cultural de este municipio segoviano que, tras varias décadas sin bailarse, fue recuperada en 1992 por un grupo de jóvenes de la localidad.

Desde entonces, el Grupo de Paloteo y Danza Villa de Caballar mantiene vivo un repertorio propio, conservando los rasgos y particularidades que identifican esta tradición y forman parte de la memoria colectiva del municipio.

La actuación permitirá acercarse a unas danzas en las que música, movimiento, ritmo y comunidad se encuentran, pero también a una historia de recuperación y transmisión del patrimonio entre generaciones.

Porque las tradiciones permanecen vivas cuando una comunidad decide seguir practicándolas y compartiéndolas.

  • Domingo 27 de septiembre · 13:00–13:30 h
    Lugar: Stand de Segovia Sur
  • Actividad organizada por Segovia Sur con la participación del Grupo de Paloteo y Danza Villa de Caballar.
13:30 – 14:00

La Serranía de Ronda, un paraíso para los amantes de las aves

Sala Presentaciones

Charlas y conferencias
Alfredo Carrasco Carrasco
Técnico en Turismo y guía de naturaleza en la Serranía de Ronda, está especializado en la puesta en valor de los recursos ornitológicos en destinos turísticos. Colabora con Birding Málaga y coordina el Andalucía Bird Festival desde su primera edición.

La Serranía de Ronda reúne una extraordinaria diversidad de aves y hábitats en un territorio rodeado por dos parques naturales y un parque nacional. Alfredo Carrasco recorrerá algunas de sus especies y paisajes más representativos para mostrar cómo este patrimonio natural ha contribuido al desarrollo del turismo ornitológico y de naturaleza en la comarca durante las últimas tres décadas. La presentación abordará también la evolución de esta oferta ecoturística y experiencias como el Andalucía Bird Festival, que celebrará su cuarta edición en abril de 2027, como ejemplo de divulgación, conservación y promoción de un territorio estrechamente vinculado a la observación de aves.

13:30 – 14:30

Sabores de Segovia: degustación de jamón del territorio

Stand expositor

Gastronomía
Stand de Segovia Sur

Una degustación para acercarse a la gastronomía de la comarca a través de uno de sus productos, descubriendo también cómo la alimentación forma parte de la identidad y de la cultura de un territorio.

Los visitantes de NATURCYL podrán disfrutar de una degustación de jamón, en una propuesta sencilla y abierta que pone en valor los productos de proximidad y su vinculación con el medio rural.

Una oportunidad para recordar que conocer un territorio significa también descubrir sus sabores, sus productores y su cultura gastronómica.

  • Domingo 27 de septiembre · 13:30–14:30 h
    Lugar: Stand de Segovia Sur
  • Actividad organizada por Segovia Sur.
14:00 – 14:30

Sorteo de experiencias en el Espacio Nórdico del Puerto de Navafría

Stand expositor

Concursos
Doble Huella · Espacio Nórdico del Puerto de Navafría

Doble Huella despedirá su participación en NATURCYL con un sorteo de experiencias para disfrutar de la naturaleza y los deportes de invierno en el Espacio Nórdico del Puerto de Navafría.

Entre los participantes se sortearán dos experiencias:

  • Un curso de esquí de fondo
  • Una ruta guiada con raquetas de nieve

Dos propuestas para descubrir el entorno del Puerto de Navafría de una manera activa y disfrutar de la montaña durante la temporada invernal.

  • Domingo 27 de septiembre · 14:00–14:30 h
    Lugar: Stand de Segovia Sur
  • Actividad organizada por Segovia Sur y Doble Huella · Espacio Nórdico del Puerto de Navafría.

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